フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
