フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット