フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ