黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
