スパイシートラフグドック
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ