黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
