フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)