トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き