とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ