河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ