レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのフリット
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司