黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ