ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め