とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ