トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
