フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア