衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ