柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ