フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯