フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き