トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ