フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
