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フグの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
