フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
