フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
