ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット