フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
