黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で