フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ