大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
