フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
