フグのバターコンフィ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で