フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
