鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
