トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
