
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し