黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ