トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット