フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
フグ唐揚げ