大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット