虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
スパイシートラフグドック