フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ