ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
