フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
