焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ