トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
焼き河豚
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
