トラフグの唐揚げ
フグのフリット
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア