レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ