とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ