フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
