トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
