ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ