河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
