ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
