とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ