大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司