レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ