フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
