フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
