フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
