鰈のヴァプール 磯の香り
ナメタカレイのムニエル 昆布とトマトのソースで
メイタガレイと蟹入りブールブランソース 蕗の薹のペースト
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
ババカレイチリーソース
マコガレイのソテー、菜の花のソース
カレイの自家製 一夜干し
ナメタガレイの松前巻ジュレポン酢かけ
ナメタカレイのフリット 林檎バルサミコ酢と野菜の餡かけ
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
赤カレイの煮つけ
なめたがれいの親子握り
赤カレイの一夜干し 真子だれ
カレイの燻製塩焼き
鰈の煮付
赤カレイの唐揚げ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
マコガレイのムニエル レモン醤油ソース
マコガレイのサルティンボッカ
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
赤カレイのスパイス煮
石カレイの唐揚げ みぞれあん
かれいの煮付け
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
カレイなるペペロンチーノ
カレイと大葉の竜田揚げ
なめた鰈の年輪大根含め煮（真砂べっ甲あん）
ナメタカレイ梅揚げ
ナメタカレイのミラノ風カツレツ
子持ちカレイの煮付け
ナメタガレイの唐揚げ
子持ち赤かれいの田舎煮
カレイのチーズパン粉焼き バジルソース ラタトゥイユ添え
なめたかれいのアクアパッツァ
カレイの姿揚げ
なめたカレイのカルボナーラ
なめたカレイのエスカベッシュ
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
ナメタカレイの唐揚げ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
